Talisker 45 Jahre Glacial Edge 0,7l, alc. 49,8 Vol.-%

The Talisker distillery was established on the Isle of Skye in Scotland in 1831. The name is derived from the Talisker House estate, which is located a few miles to the west in the mountains. After a fire in 1960, which destroyed almost the entire distillery, Talisker was faithfully rebuilt a few years later. The breathtaking landscape of Skye attracts countless tourists to the distillery every year, many of whom are enthusiastic about the distillery's peppery, smoky single malt.

Talisker Glacial Edge 45 Jahre reifte die komplette Zeit in Zwölf Stark ausgebrannte Ex-Bourbonfässer und wurden im Eis kanadischer Gletscher für 96 Stunden zwischengelagert, wodurch sich die Oberfläche der Fässer in den eisigen Temperaturen ausdehnte.. Abgefüllt mit kräftigen 49,8 vol. % Alkohol. nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff. Dieser 45-jährige ist das älteste Talisker original bottling & limitiert auf 2.455 Fl weltweit.

Aroma: Reichhaltig, trocken und mild mit der für Talisker typischen Pfeffernote. Dazu maritime Anklänge von Algen und Jod, Salzkristallen und der Süße von Trockenfrüchten. Zum Ende hin cremige Vanillenoten und rauchige Akzente von Sandelholz.

Geschmack: Zunächst samtig und weich mit Facetten von Sahnebonbons, dann intensiver und mit Noten von Salz, Pfeffer und etwas Chili. Gegen Ende Komponenten von Sahnekaramellbonbons mit erfrischenden Untertönen.