
Die Brennerei Macallan, im Städtchen Craigellachie am Ufer des Flusses Spey gelegen, war eine der ersten legalen Destillerien in Schottland. Im Jahr 1824 gegründet, gehört Macallan heute zu den größten Herstellern von Single Malt Whisky in ganz Schottland. Alte Abfüllungen erzielen bei Auktionen weltweit regelmäßig Rekordsummen. Seit 2017 produziert man in der neuen Brennerei auf insgesamt 36 Brennblasen.
Der Macallan Vibrant Oak Single Malt ist die vierte Ausgabe der jährlich erscheinenden The Harmony Collection. In der Reihe experimentiert man beispielsweise mit organischen Nebenprodukten der Verpackungen aber auch eigenen, kreativen Prozessen bei der Herstellung und/oder Reifung.
Macallan The Harmony Vibrant Oak reifte für nicht definierte Zeit in First und Refill Sherryfässer aus amerikanischer Eiche . Abgefüllt mit 44,2 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma: Intensive Vanilleschote, begleitet von süßem Sorbet und Limettenschale, weicht Akzenten von Birnen, eingebettet in zarten Vanille-Biskuitkuchen.
Geschmack: Cremige Vanille-Panna Cotta, butterartiges Mürbeteiggebäck, leicht geröstete Kokosnuss mit Mandelkrokant, Apfel und süßer Eiche.
Die Brennerei Macallan, im Städtchen Craigellachie am Ufer des Flusses Spey gelegen, war eine der ersten legalen Destillerien in Schottland. Im Jahr 1824 gegründet, gehört Macallan heute zu den größten Herstellern von Single Malt Whisky in ganz Schottland. Alte Abfüllungen erzielen bei Auktionen weltweit regelmäßig Rekordsummen. Seit 2017 produziert man in der neuen Brennerei auf insgesamt 36 Brennblasen.
Der Macallan Vibrant Oak Single Malt ist die vierte Ausgabe der jährlich erscheinenden The Harmony Collection. In der Reihe experimentiert man beispielsweise mit organischen Nebenprodukten der Verpackungen aber auch eigenen, kreativen Prozessen bei der Herstellung und/oder Reifung.
Macallan The Harmony Vibrant Oak reifte für nicht definierte Zeit in First und Refill Sherryfässer aus amerikanischer Eiche . Abgefüllt mit 44,2 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma: Intensive Vanilleschote, begleitet von süßem Sorbet und Limettenschale, weicht Akzenten von Birnen, eingebettet in zarten Vanille-Biskuitkuchen.
Geschmack: Cremige Vanille-Panna Cotta, butterartiges Mürbeteiggebäck, leicht geröstete Kokosnuss mit Mandelkrokant, Apfel und süßer Eiche.
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