Caol Ila Distillers Edition 2022 0,7l, alc. 43 Vol.-%

Die in einer Bucht gelegene Brennerei Caol Ila auf der schottischen Insel Islay lässt sich übersetzen mit "Die Meeresenge Islays". 1846 gegründet, ist die Destillerie heute die größte auf der Insel. Ausgestattet mit modernster Technik produziert Caol Ila sowohl den rauchigen Teil in vielen Johnnie Walker-Abfüllungen, als auch eigene Single Malts. Die Brennerei ist bei vielen unabhängigen Abfüllern durchaus beliebt, da der hohe Output der Produktion zu einer guten Verfügbarkeit an Fässern führt.

Caol Ila Distillers Edition 2022 reifte zuerst in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Moscatelfässern. Abgefüllt mit 43 vol. % Alkohol.

Aroma: Malzige Süße, cremige Nussigkeit mit trockenen Kräutern, maritimer Frische und öligem Torfrauch.

Geschmack: Nussig, reife Trauben, Mix aus süß und würzig, leicht aschiger Torfrauch, unterschwellig Eiche.