Michael Molloy perusti alkuperäisen Tullamore Distilleryn vuonna 1829 samannimiseen kaupunkiin. Myöhempi toimitusjohtaja Daniel Edmond Williams aloitti oppisopimuskoulutuksensa viskin tislaajana tislaamon vuonna 1862 ja loi vuonna 1887 edelleen tunnetun tuotemerkin lisäämällä nimikirjaimensa DEW - Tullamore DEW.
Tullamore Dew Honey yhdistää irlantilaista viskiä böömiläiseen hunajaan. Pullotettu 35 vol. % alkoholia.
Tuoksu: Hapakasjyvä, jossa kermainen makeus, hieman hedelmää ja mausteista tammea.
Maku: Makea hunaja, jossa on herkkiä yrttejä, jyviä ja aromaattista puuta.