Teeling Distillery voidaan jäljittää Walter Teelingiin, joka perusti tislaamon Marrowbone Lanelle vuonna 1782. Tämä Dublinin alue on saanut lempinimen "kultainen kolmio" sen suuren tislaamopitoisuuden vuoksi. John Teelingin kaksi poikaa perustivat nykyisen Teeling Distilleryn vuonna 2015, mikä toteutettiin Cooley Distilleryn myynnistä saaduilla varoilla.

Teeling Single Grain kypsytettiin ensin entisissä bourbon-tynnyreissä määrittelemättömän ajan, minkä jälkeen sitä kypsytettiin edelleen punaviinitynnyreissä. Pullotettu 46 tilavuusprosenttiin. Alkoholi, ei kylmäsuodatettua.

Tuoksu: Punaisia ​​hedelmäisiä vivahteita ja mausteista viljaa, kermaista makeutta kuivalla tammella.

Maku: Mausteisuutta ja makeutta sekoituksessa, karpaloita ja aavistus rusinoita, kuivaa hapokasta viljaa.