Stauning Rye Sherry Cask Finish Whisky 0,7l, alk. 53,1 tilavuus-%

Die Stauning Distillery wurde 2005 im gleichnamigen Städtchen in Dänemark gegründet. 2009 alkoi die Produktion mit zunächst 60.000 reinen Alkohol pro Jahr. Nach der Beiteiligung von Diageo an der Destillerie, wurde die Anlage vergrößert und der Output auf jährlich 750.000 Reinalkohol gesteigert. Stauning mälzt den Roggen für die Produktion und verwendet stellenweise Torf und Heidekraut zum darren.

Stauning Rye reifte für nicht definierte Zeit in American Virgin Oak Fässern und erhielt ein Finish in Oloroso & Moscatel Sherry Fässern.
Abgefüllt mit 53,1 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aromi: Süße Aromen von Vanille, Toffee und Wiesenhonig. Dazu fruchtige Noten der Sherryfässer.

Geschmack: Sevilla-Orange, Fenchel ja Tabak. Schwarzer Tee und Demerara-Zucker ergänzen die fruchtigen und würzigen Komponenten.