Proclamation Irish Whisky kunnioittaa sekä historiaa että ihmisiä julistuksen syntymän takana ja keskeistä roolia, jota he näyttelivät 1900-luvun vaihteessa, sekä niiden jatkuvaa merkitystä 2000-luvulla.
Proclamation Irish Whisky kypsytettiin ensin entisissä bourbon-tynnyreissä määrittelemättömän ajan, minkä jälkeen sitä kypsytettiin edelleen sherrytynnyreissä. Pullotettu 40,7 tilavuusprosenttiin. Alkoholi.
Tuoksu: Makea ja rakeinen, miedolla hedelmäisyydellä, paahteisia vivahteita ja sitrushedelmiä, hieman tammea.
Maku: Makea toffeella ja vaniljalla, pähkinäsuklaa ja viljaa, hieman kuiva tammi.