Tämä konjakki on saanut nimensä nektarista, jonka enkelit jättivät tynnyreihin vuosien kärsivällisen vanhenemisen jälkeen.
Pierre Ferrandin konjakkien viinit tulevat Grande Champagnen sydämestä. Cognacin lähellä, Angeac-Champagnessa, sijaitsee Domaine du Logis d'Angeac, jossa on 110 hehtaaria viinitarhoja.
Tuoksu: Jasmiiniteetä, kuusama ja pähkinä. Sitten havaitaan vaniljan, tammen, suklaan ja ripaus currya, jotka kehittyvät edelleen tuoksuvaksi jasmiiniksi, narsissiksi, sokeroiduiksi hedelmiksi, mausteiseksi sahramiksi, inkivääriksi ja hunajaksi sekoitettuna muskottipähkinällä ja setripuulla.
Maku: Maultaan samettinen, pehmeä ja täyteläinen, tiivistetyt, täydellisesti tasapainotetut aromit.