Harvinainen niin kutsuttu Still-Strength Tequila. Tämä tulee Fortalezasta - ja kuten kaikki tämän tislaamon tequila, siinä ei ole lisäaineita. Se sopii laadukkaisiin cocktaileihin, kuten Palomaan, tai voit myös maistaa sen siistinä. Suosittelemme käyttämään Riedelin lasia, esimerkiksi Tequila Ouverture -lasia, joka löytyy myös täältä. Tislauksen jälkeen, kuten "tavallisen tequilan" tapauksessa, ei lisätä vettä laimentamaan sitä juomakelpoiseksi, jotta varmistetaan täyteläinen tequila, jonka alkoholipitoisuus on tässä tapauksessa 46%.
Hedelmien, paistetun, täysin kypsän agaven, vihreän oliivin ja maan aromit ovat kutsuvasti läsnä.
Maussa huomaamme heti kypsennetyn agaven tuoksun, johon yhdistyy mustapippuri, oliiveja ja mineraali.
