
Die Cuvée Etoile, benannt nach einem der letzten verbliebenen Schoner des Hafens von Paimpol, wurde sorgfältig in Eichenfässern aus den Wäldern des Limousin ausgebaut, die für ihre Reifeeigenschaften bekannt sind.
Dieser Fine Bretagne entwickelt kräftige und warme Aromen mit Noten von Bratapfel, die durch eine feine Holznote ergänzt werden.
Im Bouquet schöne Komplexität und Intensität. Der reife Apfel verbindet sich mit Flieder und Pfeffer in einer schönen Balance.
Im Geschmack mild, rund Rundheit und mit präsenter Süße. Das Gleichgewicht zwischen Apfel, Blume und Gewürz findet sich in einem außergewöhnlichen Ausmaß wieder.
Im Nachhall mit schöner Länge, weich und fruchtig.
Die Cuvée Etoile, benannt nach einem der letzten verbliebenen Schoner des Hafens von Paimpol, wurde sorgfältig in Eichenfässern aus den Wäldern des Limousin ausgebaut, die für ihre Reifeeigenschaften bekannt sind.
Dieser Fine Bretagne entwickelt kräftige und warme Aromen mit Noten von Bratapfel, die durch eine feine Holznote ergänzt werden.
Im Bouquet schöne Komplexität und Intensität. Der reife Apfel verbindet sich mit Flieder und Pfeffer in einer schönen Balance.
Im Geschmack mild, rund Rundheit und mit präsenter Süße. Das Gleichgewicht zwischen Apfel, Blume und Gewürz findet sich in einem außergewöhnlichen Ausmaß wieder.
Im Nachhall mit schöner Länge, weich und fruchtig.
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