El Dorado 5 Years old on valmistettu Guyanassa, jossa rommin tuotantoon tarvittavalla sokeriruo'olla on parhaat kasvuolosuhteet trooppisen ilmaston ansiosta. Tämä maukas väkevä alkoholijuoma kypsyy tammitynnyreissä vähintään 5 vuotta, mikä muokkaa selvästi väriä, aromia ja makua.
El Dorado Rum 5 Years vanhan monimutkainen kimppu sisältää kuivattujen hedelmien vivahteita toffeen, voileivän ja melassin aromilla. Maultaan kultainen Demerara-rommi alkaa mausteisella johdolla ja kehittyy karamellin ja hedelmän sekoitukseksi. Hienovarainen paahdettua kookosta saa aikaan kevyen vaniljan lopputuloksen.