Don Papa Rum Baroko valmistetaan Filippiineillä vulkaanisen Negrosin saaren melassista. Don Papa Baroko kypsyi useita vuosia Kanlaon-tulivuoren juurella erityisesti valituissa amerikkalaisissa tammitynnyreissä, jotka paljastavat selkeimmin hedelmä- ja vanilja-arominsa.
Tuoksu: Makeita trooppisia hedelmiä ja sokeroituja hedelmiä, kermaista vaniljaa, hunajaa ja hieman tammea.
Maku: Makea ja kermainen toffeen ja vaniljan kera, sokeroituja hedelmiä ja herkkää mausteisuutta.