Château de Montifaud XO Silver on korkealaatuinen konjakki, joka on valmistettu yksinomaan Petite Champagne -rypäleistä.
Alambicsissa kaksoistislauksen jälkeen konjakki kypsyy vanhoissa puutynnyreissä.
22–23 vuoden kypsytyksen jälkeen yksittäiset konjakit sekoitetaan yhteen.
Siinä on meripihkanvärinen kaapu ja ihana sokeroitujen hedelmien, kuten aprikoosin, luumun ja persikan tuoksu, yhdistettynä hienoon kaakaon tuoksuun, joka löytyy myös mausta.
Siinä on hieman mausteinen jälkimaku. Tälle konjakille on ominaista sen sileys, hienovaraisuus ja monimutkaisuus.
