Cask Islay AD Rattray Single Malt 0,7l, alk. 46 % tilavuudesta

AD Andrew Dewar Rattrayn vuonna 1868 perustama Rattray aloitti alun perin ranskalaisten viinien, italialaisten väkevien alkoholijuomien ja oliiviöljyn maahantuojana. Myöhemmin yritys vakiinnutti itsensä mallas- ja viljaviskien sekoittamisen ja varastoinnin asiantuntijaksi. Perustajan kuoleman jälkeen yritys siirtyi tehokkaalle viskinvälittäjälle nimeltä William Walker, jonka tytär turvasi myöhemmin yrityksen olemassaolon avioliiton kautta - tähän päivään asti.

Cask Islay on peräisin julkistamattomasta tislaamosta Skotlannin Islayn saarelta ja kypsytetty entisissä bourbontynnyreissä määrittelemättömän ajan. Pullotettu 46 vol. % alkoholia, ilman väriainetta ja ei kylmäsuodatettua.

Tuoksu: Makeat rakeiset vivahteet merellisillä reunoilla, täyteläistä turpeen savua ja hieman tammea.

Maku: Paahdettua mallasta, karamellia ja yrttejä, aromaattista savua, tuoretta.