Täydellinen tasapaino makeuden, maun ja alkoholipitoisuuden välillä on ominaista tälle seljankukkaliköörille.
Bols Elderflower on valmistettu kellan kermanvärisistä kukista, jotka ovat raikkaat ja mehukkaat alkukesällä, antaen Bols Elderflowerille sen raikkaan ja tuoksuvan maun.
Sen miellyttävä tuoksu ja täyteläinen tuoksu sopivat ihanteellisesti kesäjuomiin, kuten Collinsiin.