Vuonna 1987 John Teeling osti entisen valtion omistaman Ceimici Teoranta Distillery -tislaamon, joka tuotti perunatisleitä. Nimettyään sen uudelleen Cooley Distilleryksi hän varusteli tislaamon niin, että se pystyi tuottamaan sekä yksittäisiä maltaita että yksittäisiä jyviä. Ostamalla vanhan Kilbeggan Distilleryn John Teeling loi tilaa Cooley Distilleryssä tuotettujen viskien varastointiin.
Tyrconnell 10 Years Sherry Finish kypsytettiin ensin entisissä bourbon-tynnyreissä ja sitten sherrytynnyreissä. Pullotettu 46 tilavuusprosenttiin. Alkoholi.
Tuoksu: kypsiä sitrushedelmiä, pähkinäisiä vivahteita, hieman mokkaa, hellästi mausteinen tamminen.
Maku: Pähkinäinen miedolla sherryllä, kypsillä päärynöillä, paahdetulla mallasella ja kuivalla tammella.
