Tomintoul on suhteellisen nuori tislaamo, joka perustettiin vuonna 1964 Speysidessa, Skotlannissa. Siellä valmistetaan sekä savutonta single malt -viskiä, joka pullotetaan omalla nimelläsi, että savuviskiä. Tämä tunnetaan kuitenkin nimellä Old Ballantruan. Tislaamon omistaa Angus Dundee Distillers, joka ylläpitää myös Glencadam-tislaamoa Highlandsissa.
Tomintoul 12 vuotta kypsytettiin ensin entisissä bourbon-tynnyreissä ja sitten sherrytynnyreissä. Pullotettu miedolla 40 tilavuudella. % alkoholia.
Tuoksu: Makeat karamellin tuoksut, aavistus kuivattuja hedelmiä, leivontamausteita ja hieman tammea.
Maku: sokerikakku, maitosuklaata, paahdettuja pähkinöitä ja kahvia.
