Monet skotlantilaiset tislaamot tuottavat yksinomaan sekoitusteollisuutta varten, joten niillä ei ole omaa single malt -viskiä valikoimassaan. Ns. Flora & Fauna -sarjan taustalla on luoda omaperäinen pullotus juuri tällaisista tislaamoista, jotta niiden erityisluonne saadaan asiantuntijoiden ulottuville.
Mannochmore 12 Years tulee Speysidesta Skotlannista ja on kypsytetty 12 vuotta entisissä bourbon- ja sherrytynnyreissä. Pullotettu 43 tilavuuteen. % alkoholia.
Tuoksu: Mieto kukkaisuus, herkkä makeus, vanilja, vihreä omena, mallas.
Maku: Mieto sekoitus hedelmäisyyttä ja hapokkuutta, kuivaa pähkinää ja kukkaisia vivahteita.
