Dalwhinnie Distillery perustettiin vuonna 1897 ja se on nimetty samannimisen kylän mukaan, joka tarkoittaa "tapaamispaikkaa". Sijaintinsa ansiosta tislaamo oli ennen hyvä mustan tislatun viskin kauppapaikka, ja nykyään se on suosittu kohde ystäville kaikkialta maailmasta. Dalwhinnie on myös osa suosittua ja maailmankuulua Classic Malts of Scotland -sarjaa.
Dalwhinnie 15 vuotta kypsytetty koko ajan tammitynnyreissä. Pullotettu 43 tilavuusprosenttia. Alkoholi.
Tuoksu: Harmoninen sekoitus mausteita ja makeutta, banaanilastuja, aavistus kanervaa ja aromaattista tammea.
Maku: Hellävaraisen mausteinen, hunajainen, hieman kanervainen, mieto tamminen, hieman kuiva, kypsän hedelmäinen.