Michael Molloy perusti alkuperäisen Tullamore Distilleryn vuonna 1829 samannimiseen kaupunkiin. Myöhempi toimitusjohtaja Daniel Edmond Williams aloitti oppisopimuskoulutuksensa viskin tislaajana tislaamon vuonna 1862 ja loi vuonna 1887 edelleen tunnetun tuotemerkin lisäämällä nimikirjaimensa DEW - Tullamore DEW.
Tullamore Dew 12 Years kypsyi koko ajan entisten bourbon- ja sherrytynnyreiden yhdistelmässä. Pullotettu miedolla 40 tilavuusprosentilla. Alkoholi.
Tuoksu: Tuoreita sitrushedelmiä, vivahteita valkosuklaasta, mieto sekoitus makeutta ja mausteisuutta.
Maku: Hapanimelä, limetti, hieman karamellia ja neilikkaa, kuivaa viljaa ja tammea.
