Abasolo on valmistettu vain hienoimmasta, ei-GMO-cacahuazintle-maissista, jota paikalliset viljelijät ovat kasvattaneet Meksikossa satojen vuosien ajan. 4 000 vuotta vanha kypsennysprosessi muuttaa maissin ainutlaatuiseksi mäskiksi, joka sitten tislataan kaksinkertaisesti kuparilla. Sen jälkeen kypsytys tapahtuu uusissa ja esitäytetyissä tynnyreissä.
Abasolo Mexican Corn Whisky kypsytettiin tammitynnyreissä määrittelemättömän ajan. Pullotettu 43 tilavuusprosenttia. Alkoholi.
Tuoksu: Paahdettua maissia, makea hunajalla ja vaniljalla, aavistus kamomillateetä ja nahkaa.
Maku: Musta tee, jossa on paahdettuja vivahteita ja makeaa kermaisuutta, vaniljaa ja toffeeta, hienosti puumaista.
