Slyrs-tislaamo on valmistanut single malt -viskiä vuodesta 1999. Aluksi Lantenhammer Distillery oli tuotannon koti, ja vuodesta 2007 lähtien se sijaitsi omissa tiloissaan Schliersee-järven välittömässä läheisyydessä. Vuoden 2022 alusta lähtien Slyrs on ollut itsenäinen ja itsenäinen yritys, joka tunnetaan nyt Saksan rajojen ulkopuolella useilla erilaisilla pullotuksilla.

Slyr's Amontillado Cask Finish kypsytettiin ensin tuoreissa amerikkalaisissa valkotammitynnyreissä (Virgin Oak) ja sen jälkeen Amontillado-tynnyreissä. Pullotettu 46 vol. % alkoholia, ilman väriainetta ja ei kylmäsuodatettua.

Tuoksu: Makea, jossa on mausteisuutta, aavistus pähkinöitä ja kirkkaita hedelmäisiä vivahteita, tuoretta puuta ja kuivia yrttejä.

Maku: Mausteinen muskottipähkinällä ja pippurilla, makea karamellilla ja kypsillä omenoilla, päärynöillä ja viinirypäleillä, tammella.