Slyrs-tislaamo on valmistanut single malt -viskiä vuodesta 1999. Aluksi Lantenhammer Distillery oli tuotannon koti, ja vuodesta 2007 lähtien se sijaitsi omissa tiloissaan Schliersee-järven välittömässä läheisyydessä. Vuoden 2022 alusta lähtien Slyrs on ollut itsenäinen ja itsenäinen yritys, joka tunnetaan nyt Saksan rajojen ulkopuolella useilla erilaisilla pullotuksilla.

Slyrs Champions Malt kypsytettiin alun perin 3 vuotta tuoreissa amerikkalaisissa valkotammitynnyreissä (Virgin Oak), minkä jälkeen sitä kypsytettiin baijerilaisissa vehnäoluttynnyreissä 6 kuukautta. Pullotettu miedolla 40 tilavuudella. % alkoholia, ilman väriainetta ja ei kylmäsuodatettua.

Tuoksu: Raikas ja hedelmäinen, sitruunainen, hieman kukkainen, jossa on vivahteita nahkaa ja kumia ja hiivainen-mausteinen pohjavire.

Maku: Mieto, jossa on sekoitus tuoretta puuta, mausteita ja lievää kuivuutta, sitruunaa, päärynänkuorta ja hieman makeutta.