Belege über (illegales) Whiskybrennen in der Region um das Städtchen Tain reichen bis in den Zeitraum um 1700 zurück, jedoch erst seit 1843 wird mit der Glenmorangie Distillery ein legaler Whisky hergestellt. Die Brennerei war die erste, die im großen Stil anfing, ihren Whisky in anderen Fässern nachzureifen. Über die Jahre wurde die Destillerie öfter erweitert, jedoch blieb man bewusst bei den kleinen aber dafür hohen Brennblasen, die so in ihrer Form einzigartig in ganz Schottland sind.
Glenmorangie A Tale of Ice Cream reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen
Ex-Bourbonfässer und High-Vanillin-Fässer. Abgefüllt mit 46 % vol. Alkohol.
Aroma: Ein Schuss Manukahonig und Butterbonbons mit Zitronengeschmack. Gebackenes Rosinenbrot, kandierte Orangenschale, Pfirsiche, Toffee und einem Hauch von Gewürzen. Mit einem Spritzer Wasser ergeben sich Vanille-Crème Anglaise, ein Hauch Kokosnuss und ein Hauch Mandel-Marzipan.
Geschmack: Die Textur ist dick, reichhaltig und cremig. Es folgt eine gewaltige Explosion süßer und würziger Aromen. Brioche, Mandelmarzipan, Honigwabe, Fudge, Zitronensorbet und getrocknete Kokosnuss. Gewürze wärmen den Gaumen mit Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelke.
Belege über (illegales) Whiskybrennen in der Region um das Städtchen Tain reichen bis in den Zeitraum um 1700 zurück, jedoch erst seit 1843 wird mit der Glenmorangie Distillery ein legaler Whisky hergestellt. Die Brennerei war die erste, die im großen Stil anfing, ihren Whisky in anderen Fässern nachzureifen. Über die Jahre wurde die Destillerie öfter erweitert, jedoch blieb man bewusst bei den kleinen aber dafür hohen Brennblasen, die so in ihrer Form einzigartig in ganz Schottland sind.
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Geschmack: Die Textur ist dick, reichhaltig und cremig. Es folgt eine gewaltige Explosion süßer und würziger Aromen. Brioche, Mandelmarzipan, Honigwabe, Fudge, Zitronensorbet und getrocknete Kokosnuss. Gewürze wärmen den Gaumen mit Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelke.
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