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Tuoksu: kypsiä hedelmiä, luumuja, vaniljaa, kahvia, trooppista makeutta.
Maku: kaakao, kahvi, kuivatut luumut, aprikoosi
Viimeistely: Pitkät ja lämpimät, kypsät hedelmät, kahvin ja kaakaon sävyt.
Ultimatum Rum on sekoitus noin 14 erilaista rommia 8 eri tislaamolta Jamaikalta, Barbadosilta, Trinidadista ja Guyanasta.
Rommi tislataan sokeriruo'osta valmistetuissa kattiloissa ja kahvipulloissa.
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