Vuonna 1966 yhtiöt John Power & Son, John Jameson & Son ja Cork Distilleries Company (joissa toimi Old Midleton Distillery) sulautuivat muodostamaan Irish Distillers Groupin. Myöhemmin päätettiin sulkea nykyiset tislaamot ja keskittää kaikki tuotanto uuteen, erittäin moderniin laitokseen. Tämä rakennettiin Midletoniin. Vuonna 1975 tuotanto päättyi Old Jameson Distilleryssä ja alkoi uudessa. Vanha tislaamo on nyt muutettu vierailukeskukseksi.

Redbreast Lustau kypsytettiin ensin entisissä bourbon-tynnyreissä määrittelemättömän ajan ja sen jälkeen kypsytettiin sherrytynnyreissä. Pullotettu 46 tilavuusprosenttiin. Alkoholi, ei kylmäsuodatettua.

Tuoksu: Aavistus tummia kuivattuja hedelmiä, mausteita ja makeutta, jykevää, pähkinäistä.

Maku: Kermainen karamelli-pippurilla, marsipaanilla, rusinoilla, ruskealla sokerilla ja suklaatammilla.