Vuonna 1966 yhtiöt John Power & Son, John Jameson & Son ja Cork Distilleries Company (joissa toimi Old Midleton Distillery) sulautuivat muodostamaan Irish Distillers Groupin. Myöhemmin päätettiin sulkea nykyiset tislaamot ja keskittää kaikki tuotanto uuteen, erittäin moderniin laitokseen. Tämä rakennettiin Midletoniin. Vuonna 1975 tuotanto päättyi Old Jameson Distilleryssä ja alkoi uudessa. Vanha tislaamo on nyt muutettu vierailukeskukseksi.

Redbreast 15 vuotta kypsyi koko ajan entisten bourbon- ja sherrytynnyreiden yhdistelmässä. Pullotettu 46 tilavuusprosenttiin. Alkoholi, ei kylmäsuodatettua.

Tuoksu: Syvä hedelmäisyys, jossa aromaattinen sekoitus mausteita ja makeutta, paahdettuja hasselpähkinöitä ja kuivia jyviä.

Maku: Karamelli, vanilja, hieman pippuria ja neilikkaa, kypsiä appelsiineja ja banaaneja pähkinätammilla, kukkainen ja mausteinen.