Idea "Wildsau-Nussista" tuli pomolle, kun hän teki hienon pähkinäliköörin, joka oli hänen mielestään hieman liian makea.
Hän kokeili tuotetta pitkään, kunnes nykyinen resepti luotiin. Hän lisäsi alkoholipitoisuutta ja samalla pienensi sokeripitoisuutta.
Näin likööristä syntyi tämä erityinen pähkinäinen 35 tilavuusprosenttinen alkoholijuoma.
Verkkosivusto Specialties & Fine Fruit Distillery Bauer Amorbachissa