Kaikyo Distillery sijaitsee japanilaisessa Akashin kaupungissa, joka sijaitsee Hyogon prefektuurissa. Yritys on nimensä velkaa Akashi Kaikyo -sillalle. Se on suoraan vastapäätä maailman pisintä riippusiltaa. Emoyhtiönä toimii Akashi Sake Brewery, joka on valmistanut alkoholijuomia vuodesta 1917. Yksi heidän tunnetuimmista tuotteistaan ​​on shochu. Perinteinen japanilainen juoma koostuu suurelta osin vehnästä ja riisistä. Se vangitsee makuhermoja poikkeuksellisella, monitahoisella aromilla.

Kaikyon tislaamo on osa Marussia Beverages Groupia. Tämä myy viiniä, sakea ja muita erikoisuuksia 12 maassa. Saksassa Kaikyo teki nimensä Hatozaki- viskillä .

Hatozaki Pure Malt Small Batch kypsytetty määrittelemättömän ajan ex-sherry-tynnyreissä, ex-bourbon-tynnyreissä ja japanilaisesta Mizunara-tammesta valmistetuissa tynnyreissä. Pullotettu 46 tilavuusprosenttia. Alkoholi, ilman väriaineita ja ei kylmäsuodatettua.

Tuoksu: tilavia, makeita maltaisia, kuivattuja hedelmiä, ripaus savua ja tammea

Maku: tiivis, täyteläinen rakenne, jossa vaniljakermaa, kuivattuja hedelmiä, hunajaa, savuisia vivahteita, trooppisia hedelmiä ja mausteisia aksentteja