Kaikyo Distillery sijaitsee japanilaisessa Akashin kaupungissa, joka sijaitsee Hyogon prefektuurissa. Yritys on nimensä velkaa Akashi Kaikyo -sillalle. Se on suoraan vastapäätä maailman pisintä riippusiltaa. Emoyhtiönä toimii Akashi Sake Brewery, joka on valmistanut alkoholijuomia vuodesta 1917. Yksi heidän tunnetuimmista tuotteistaan ​​on shochu. Perinteinen japanilainen juoma koostuu suurelta osin vehnästä ja riisistä. Se vangitsee makuhermoja poikkeuksellisella, monitahoisella aromilla.

Kaikyon tislaamo on osa Marussia Beverages Groupia. Tämä myy viiniä, sakea ja muita erikoisuuksia 12 maassa. Saksassa Kaikyo aloitti viskin valmistamisen Hatozaki nimi.

Samettipehmeälle, suhteellisen kevyelle japanilaiselle mallas- ja viljaviskit sekoitetaan keskenään suhteessa 4:6. Pullotettu 40 tilavuusprosenttiin. Alkoholi, ilman väriaineita ja ei kylmäsuodatettua.

Tuoksu: herkkiä makeita vivahteita, joita täydentävät viljat, kukat ja hienovarainen tammimauste

Maku: silkkinen, kevyt rakenne, jossa on herkkiä kukkaisia ​​vivahteita, mallasta, tammea ja hunajaa