Ihana Whitley Neill Blood Quince Gin on jo tehnyt nimeä itselleen, koska hyvän ginin luomiseen ei aina tarvita vain sitrushedelmiä.
Vaikka sitruunaa ja/tai appelsiinia käytetään edelleen pääasiassa, muita hedelmiä aletaan vähitellen käyttää kasviaineina.
Whitley Neill Quince Ginin aromi paljastaa upeita kypsän kvittenien vivahteita maanläheisellä hedelmäisyydellä.
Maultaan ginissä tekee vaikutuksen katajan ja kvittenien yhdistelmä, jota ympäröi sitrushedelmien tuoreus.
Tulee mieleen persikat ja aprikoosit, mikä johtuu turkkilaisista kvitteistä.
Sen makealle, hedelmäiselle lopputuotteelle on ominaista appelsiinin kukka.
