Talisker Glacial Edge 45 Years Skye Single Malt Scotch Whisky 0,7l, alk. 49,8 tilavuusprosenttia.

Talisker-tislaamo rakennettiin vuonna 1831 Skotlannin Skyen saarelle. Nimi on johdettu Talisker House -kiinteistöstä, joka sijaitsee muutaman kilometrin päässä vuoristossa länteen. Vuonna 1960 tapahtuneen tulipalon jälkeen, joka tuhosi tislaamon lähes kokonaan, Talisker rakennettiin uudelleen alkuperäisen mukaiseksi muutamaa vuotta myöhemmin. Skyen henkeäsalpaavat maisemat houkuttelevat tislaamoon joka vuosi lukemattomia turisteja, joista monet ovat innostuneita tislaamon pippurisesta, savuisesta single maltista.

Talisker Glacial Edge 45 Years kypsyi koko ajan kahdessatoista voimakkaasti palaneessa entisessä bourbon-tynnyrissä ja niitä säilytettiin Kanadan jäätiköiden jäässä 96 tuntia, jolloin tynnyrien pinta laajeni jäätymislämpötiloissa. . Pullotettu tehokkaalla 59,8 tilavuudella. % alkoholia. ei jäähdytyssuodatettua ja ilman väriainetta. Tämä 45-vuotias on vanhin Taliskerin alkuperäinen pullotus ja rajoitettu 2 455 pulloon maailmanlaajuisesti.

Tuoksu: Rikas, kuiva ja mieto Taliskerille tyypillisellä pippurilla. Siellä on myös merellisiä vivahteita levistä ja jodista, suolakiteitä ja kuivattujen hedelmien makeutta. Loppua kohti kermaista vaniljaa ja savuisia santelipuun aksentteja.

Maku: Aluksi samettinen ja pehmeä, kermakarkkia, sitten voimakkaampi ja suolaisen, pippurin ja hieman chilin vivahteita. Loppua kohden kermakaramellikaramellien ainesosia raikkaalla pohjasävyllä.