
Für unsere Nummer Eins wurde zwischen Ziegler und unseren Zapfenpflückern eine Win-Win-Situation hergestellt. Ja, Sie haben richtig gelesen:
Unsere Wildkirschen werden in Süddeutschland von Zapfenpflückern gesammelt.
Sie brauchen die Steine der Früchte um ihre Zukunft zu sichern - und wir brennen die süße Hülle, um sie fünf Jahre zum besten Wildkirschbrand reifen zu lassen.
Sensorik: Sehr ausdrucksstark und elegant, rassige Kraft, feingliedrig, begleitet von einer herben, bitteren Note. Kräftige Kirschnote, zart-fruchtig, edelfirnig.
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