Ron Zacapa Etiqueta Negra 23 Jahre Alte Edition 0,7l, alc. 43 Vol.-%

Ron Zacapa Edition Negra Rum 43% vol. – 0,7l

Entdecke mit dem Ron Zacapa Edition Negra einen Premium-Rum aus Guatemala, der zu den edelsten Spirituosen seiner Klasse gehört. Inspiriert vom legendären Etiqueta Negra vereint diese Edition die jahrhundertealte Rumtradition Mittelamerikas mit moderner Handwerkskunst.

Herkunft & Herstellung

Der Zacapa Edition Negra wird aus erstklassigem Zuckerrohrsaft („Virgin Sugar Cane Honey“) hergestellt – nicht aus Melasse, wie viele andere Rums. Seine Reifung erfolgt im aufwendigen Solera-Verfahren in Guatemala, auf über 2.300 Metern Höhe. Dort herrscht ein kühles Klima, das den Reifeprozess verlangsamt und für ein außergewöhnlich komplexes Aroma sorgt.

Gelagert wird er in zweifach ausgebrannten Eichenfässern, die zuvor amerikanischen Whiskey und Sherry beherbergten. Diese Fässer verleihen ihm die charakteristische Rauchigkeit und intensive Würze.

Besonderes Detail

Das von Hand geflochtene Petate-Band um jede Flasche ist ein traditionelles Maya-Symbol für die Einheit von Zeit und Raum – ein Stück Kulturgeschichte, das heute noch von Frauen aus drei guatemaltekischen Dörfern gefertigt wird.

Tasting Notes

• Nase: Intensive Aromen von geröstetem Zuckerrohr, Holzrauch und Bourbon-Vanille

• Gaumen: Vollmundig, würzig und süß mit Noten von dunkler Schokolade, Karamell, Sherry-Früchten und feiner Rauchigkeit

• Finish: Cremig-weich, langanhaltend, mit eleganter Rauchkomponente

Empfehlung

Der Ron Zacapa Edition Negra entfaltet seine Aromen am besten pur bei Zimmertemperatur. Auch als Begleiter zu einer Zigarre oder dunkler Schokolade ein echtes Erlebnis.

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