Im Juni 2016 eröffnete die Walsh Whiskey Distillery im County Carlow in Royal Oak. Am Fluss Barrow gelegen, produziert die Brennerei verschiedene Stile: Malt, Grain und Pot Still Whiskey. Schon viele Jahre vor der Gründung der Destillerie brachte das Unternehmen bereits zugekaufte Whiskeys unter eigenem Label auf den Markt (The Irishman und Writer's Tears).
Writers Tears Copper Pot reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit milden 40 % vol. Alkohol, nicht kältefiltriert.
Aroma: Frische Fruchtnoten mit cremiger Süße, malzbetont und floral, leicht würzig, Ingwer.
Geschmack: Grüne Äpfel und Birnen, süß mit Karamell und Vanille, blumige Noten mit etwas Eiche.
Im Juni 2016 eröffnete die Walsh Whiskey Distillery im County Carlow in Royal Oak. Am Fluss Barrow gelegen, produziert die Brennerei verschiedene Stile: Malt, Grain und Pot Still Whiskey. Schon viele Jahre vor der Gründung der Destillerie brachte das Unternehmen bereits zugekaufte Whiskeys unter eigenem Label auf den Markt (The Irishman und Writer's Tears).
Writers Tears Copper Pot reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Bourbonfässern. Abgefüllt mit milden 40 % vol. Alkohol, nicht kältefiltriert.
Aroma: Frische Fruchtnoten mit cremiger Süße, malzbetont und floral, leicht würzig, Ingwer.
Geschmack: Grüne Äpfel und Birnen, süß mit Karamell und Vanille, blumige Noten mit etwas Eiche.
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