Torabhaig Iona The Destillers Series 0,7l, alc. 60,9 Vol.-%

Torabhaig ist neben Talisker die zweite Brennerei auf der schottischen Isle of Skye. Die Destillerie an sich ist in einem alten Farmhaus untergebracht, welches der Eigentümer Mossburn Distillers wieder aufbaute. Um die Historie des Ortes zu ehren, wurden beim Bau Steine aus der nahegelegenen Burgruine Camus verwendet. Der erste Single Malt Whisky wurde im Jahr 2017 destilliert.

Dieser Whisky ist der Distillateurin Iona Macphie gewidmet. Ihre persönliche Interpretation eines Torabhaig Whiskys ist inspiriert von hren wanderungen durch die Landschaft von Skye. Der Whisky ist bewusst ungetorft hergestellt.

Torabhaig The Destillers Series reifte für nicht definierte Zeit in First Fill Bourbonfässern
und Refill Sherry Butts.
Abgefüllt mit kräftigen 60,9 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aroma: Vanille, dunkle Schokolade, Zitrusnoten, Kakaobutter, tropische Früchte

Geschmack: Nelke, Pfefferminz, Karamell, Toffee, Johannisbeeren, Rosinen, Ingwer,
geröstete Eiche