Torabhaig ist neben Talisker die zweite Brennerei auf der schottischen Isle of Skye. Die Destillerie an sich ist in einem alten Farmhaus untergebracht, welches der Eigentümer Mossburn Distillers wieder aufbaute. Um die Historie des Ortes zu ehren, wurden beim Bau Steine aus der nahegelegenen Burgruine Camus verwendet. Der erste Single Malt Whisky wurde im Jahr 2017 destilliert.
Torabhaig Allt Gleann reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Ex-Bourbon, Oloroso Sherry und Pedro Ximénez Fässern. Abgefüllt mit 46 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma: Noten von Orangenschale, trocknender Glut, gedämpftem Torfrauch, Vanille und frisch gesägter Eiche.
Geschmack: Torfrauch, Pfeffer, Balsamico, sanfte Würze, Zeder und Leder.
