Die Brennerei Tomatin wurde 1897 in den schottischen Highlands gegründet und war in den 1970er Jahren mit 23 Brennblasen die größte Whiskydestillerie Schottlands. 1985 wurde die Brennerei an japanische Firmen verkauft, die das Produktionsniveau von Tomatin absenkten. Die Brennerei hat heute eine Vielzahl an verschiedenen Single Malts im Sortiment - mit Torfrauch und ohne, aus den verschiedensten Fässern.
Tomatin Cask Strength reifte für nicht definierte Zeit in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern. Abgefüllt mit kräftigen 57,5 vol. % Alkohol.
Aroma: Zitrusfruchtig und süß mit Zucker und frischem Ingwer, Gerstenmalz und zarter Würzigkeit.
Geschmack: Orangen und Limetten, trocken-getreidig mit zarter Süße, etwas gewürz und zarter Eiche.
