Talisker The Wild Blue Whisky 0,7l, alc. 48,2 Vol.-%

Die Brennerei Talisker wurde 1831 auf der schottischen Isle of Skye errichtet. Der Name leitet sich von dem Anwesen Talisker House ab, das einige Meilen westlich in den Bergen liegt. Nach einem Brand im Jahr 1960, der fast die komplette Destillerie zerstörte, baute man einige Jahre später Talisker originalgetreu wieder auf. Die atemberaubende Landschaft von Skye lockt jährlich unzählige Touristen in die Brennerei, von denen sich viele für den pfeffrig-rauchigen Single Malt der Destille begeistern können.
Talisker The Wild Blue ist mehr als ein Whisky – es ist eine Hommage an wilde Küsten, stürmische See und das urtümliche Erbe der Isle of Skye.

Talisker The Wild Blue reifte die in Eichenholzfässern und erhielt ein Finish in südafrikanischen Weinfässern (Atlantic Coastal Wine Casks)

Aroma: Lebendig mit klassischer Pfefferwürze. Dazu Rauch mit maritimen Noten von trocknendem Seetang und von Meeresgischt durchtränkten Felsen. Küstenaromen mit mineralischen Noten, Früchten und Anklängen an Rotwein und sonnengetrocknete Preiselbeeren.

Geschmack: Weiche Textur mit einem süßen, intensiven Geschmack, in dem sich fruchtige Untertöne von Beeren und Obstgartenfrüchten mit einem echten Hauch von Salz verbinden. Salz, Rauch und Süße verschmelzen mit dem Chili-Catch.