Stauning Bastard Rye Danish Whisky 0,7l, alc. 46,3 Vol.-%

Die Stauning Distillery wurde 2005 im gleichnamigen Städtchen in Dänemark gegründet. 2009 begann die Produktion mit zunächst 60.000 reinen Alkohol pro Jahr. Nach der Beiteiligung von Diageo an der Destillerie, wurde die Anlage vergrößert und der Output auf jährlich 750.000 Reinalkohol gesteigert. Stauning mälzt den Roggen für die Produktion und verwendet stellenweise Torf und Heidekraut zum darren.

Stauning Bastard  reifte für 3 Jahre in neuen angebrannten amerikanischen Eichenfässern und erhielt ein 6-monatiges Finish in Mezcalfässern vom mexikanischen Hersteller Oro de Oaxaca.
Abgefüllt mit 46,3 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aroma: Süßer Pfeifentabakrauch, Rosinen, Haferkeks, Zitrus, Eiche.

Geschmack: Tabak, Vanille, Gerste, Trockenfrüchte, Zimt, brauner Zucker, Melasse, Shortbread, Eiche.