Scapa Glansa Single Malt Scotch Whisky 0,7l, alc. 40 Vol.-%

In unmittelbarer Nähe zur Brennerei Highland Park befindet sich die 1885 gegründete Scapa Distillery. Für schottischen Maßstab produziert die Destillerie verhältnismäßig wenig Single Malt Whisky, was Abfüllungen von Scapa eher selten macht. Nach umfangreichen Sanierungen, in denen die Produktion stellenweise eingestellt oder von Mitarbeitern der Highland Park Distillery übernommen wurde, brennt Scapa seit 2004 wieder kontinuierlich.

Scapa Glansa reifte für nicht definierte Zeit zuerst in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Fässern, in denen zuvor rauchiger Whisky lagerte. Abgefüllt mit milden 40 % vol. Alkohol.

Aroma: Säuerlich-süße Fruchtnoten mit milder Würzigkeit, zarter Süße, Heidekraut und einem Hauch Rauch.

Geschmack: Süß mit Kräuterhonig und etwas Pfeffer, grüne Äpfel, würzig-floral mit etwas Rauch und Leder.