Hazelburn 7 Jahre Oloroso Cask Matured 0,7l, alc. 47,9 Vol.-%

Die im Jahr 1828 gegründete Springbank Distillery ist von einstmals über 30 Brennereien heute eine der letzten in der Region Campbeltown. Das besondere an der Destillerie ist, dass sie drei verschiedene Single Malts produziert: Springbank, Hazelburn und Longrow. Jeder der drei Single Malts hat einen besonderen Charakter und begeistert Genießer weltweit. Springbank ist die älteste familiengeführte Brennerei Schottlands.

Hazelburn wird - untypisch für schottischen Single Malt - dreifach destilliert (Triple Distilled). Das ergibt einen besonders weichen, eleganten Whisky ohne jegliche Torfnote und mit reinem Fokus auf Malzcharakter und Fassreifung. Wie alle Springbank-Abfüllungen wird auch der Hazelburn zu 100% inhouse gemälzt, destilliert und abgefüllt, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Diese limitierte Sonderabfüllung reifte volle 7 Jahre in ausgesuchten ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern aus spanischer Eiche. Destilliert im Juni 2018, abgefüllt im März 2026, weltweit limitiert auf nur 9.000 Flaschen. Abgefüllt mit kräftigen 47,9 % Vol. Alkohol, ohne Farbstoff, nicht kältefiltriert.

Aroma: Dunkle Trockenfrüchte, reife Rosinen und Feigen mit Walnuss, Bitterschokolade und einem Hauch Karamell.

Geschmack: Vollmundig und weich - üppige Oloroso-Sherry-Süße, Trockenpflaumen und Datteln, würzige Eiche, feine Bitterschokolade und ein langer, warmer Nachklang mit dunkler Frucht und einem Hauch Nuss.