Insgesamt 3.600 Unterstützer belebten die Brennereitradition der GlenWyvis Distillery in der Stadt Dingwall nahe Inverness wieder. Die Whiskybrennerei ist durch das rekordverdächtige Crowdfunding-Projekt in Gemeinschaftsbesitz und setzt bei der Herstellung auf erneuerbare Energien. Sie ist komplett unabhängig vom Stromnetz, verwendet lokale Gerste und eine lange Fermentation in traditionellen Kupferbrennblasen.
GlenWyvis 2019/2023 reifte für nicht definierte Zeit in einer Kombination aus First Fill Bourbon Casks (68%), Refill Whisky Hogsheads (15%), First Fill Red Wine, Moscatel und Marsala Casks (17%). Abgefüllt mit kräftigen 46,5 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Geschmack: Schwarze Früchte und Gewürze, blumige Noten von Zitrusfrüchten, gehüllt in eine ausgewogene und angenehme Süße.
Limitiert auf 12.000 Flaschen!
Insgesamt 3.600 Unterstützer belebten die Brennereitradition der GlenWyvis Distillery in der Stadt Dingwall nahe Inverness wieder. Die Whiskybrennerei ist durch das rekordverdächtige Crowdfunding-Projekt in Gemeinschaftsbesitz und setzt bei der Herstellung auf erneuerbare Energien. Sie ist komplett unabhängig vom Stromnetz, verwendet lokale Gerste und eine lange Fermentation in traditionellen Kupferbrennblasen.
GlenWyvis 2019/2023 reifte für nicht definierte Zeit in einer Kombination aus First Fill Bourbon Casks (68%), Refill Whisky Hogsheads (15%), First Fill Red Wine, Moscatel und Marsala Casks (17%). Abgefüllt mit kräftigen 46,5 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
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