Die heutige Glenkinchie Distillery lässt sich auf das Jahr 1837 zurückdatieren. Wobei es Gerüchte gibt, dass die Brennerei bereits zwölf Jahre vorher als Milton Distillery gegründet wurde. Glenkinchie liegt vor den Toren von Edinburgh und profitiert vom Tourismus dieser Region. Die Single Malts der Destillerie sind Teil der berühmten Classic Malts of Scotland-Serie und verkörpern den floralen und milden Stil der schottischen Lowlands.
Glenkinchie 12 Jahre reifte die komplette Zeit in Eichenholzfässern. Abgefüllt mit 43 % vol. Alkohol.
Aroma: Trockenes Getreide, zarte Süße mit einem Hauch von Frucht und Eiche.
Geschmack: Zart süß mit Vanille, Birnen und floralen Noten, leicht trockene Eichenholznote.
