Bereits 1779 gegründet, stellt Bowmore die älteste Whiskybrennerei auf der schottischen Isle of Islay dar. Bekannt für ihre rauchigen Whiskys ist Bowmore allerdings mit etwa 35 ppm Rauchgehalt im Malz einer der milderen Vertreter der Insel. Bekannt ist die Destillerie neben ihren Abfüllungen für das Vault No.1 – das einzige Lagerhaus Schottlands, das unter dem Meeresspiegel liegt.
Bowmore Timeless 27 Jahre reifte zuerst in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Oloroso-Sherryfässern. Abgefüllt mit kräftigen 52,7 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma: Reife, dunkle Fruchtnoten mit deutlichem Sherry, cremiger Süße, einem Hauch Lakritz und zartem Torf-/ Weihrauch.
Geschmack: Leder und Anklänge von Tabak, dunkle Früchte mit Pflaumen und Rosinen, Karamell und ein Hauch Torfrauch.
Bereits 1779 gegründet, stellt Bowmore die älteste Whiskybrennerei auf der schottischen Isle of Islay dar. Bekannt für ihre rauchigen Whiskys ist Bowmore allerdings mit etwa 35 ppm Rauchgehalt im Malz einer der milderen Vertreter der Insel. Bekannt ist die Destillerie neben ihren Abfüllungen für das Vault No.1 – das einzige Lagerhaus Schottlands, das unter dem Meeresspiegel liegt.
Bowmore Timeless 27 Jahre reifte zuerst in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Oloroso-Sherryfässern. Abgefüllt mit kräftigen 52,7 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma: Reife, dunkle Fruchtnoten mit deutlichem Sherry, cremiger Süße, einem Hauch Lakritz und zartem Torf-/ Weihrauch.
Geschmack: Leder und Anklänge von Tabak, dunkle Früchte mit Pflaumen und Rosinen, Karamell und ein Hauch Torfrauch.
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