Bereits 1894 wurde am Fuße des Knock Hill die Brennerei Knockdhu gegründet, die untypischerweise ihre Single Malts nicht unter dem Namen der Brennerei abfüllt. Freunde des rauchigen und nicht rauchigen Whiskys finde im Sortiment von anCnoc, was soviel heisst wie „kleiner schwarzer Hügel“ eine Vielzahl an verschiedenen Abfüllungen mit und ohne Altersangabe.
AnCnoc mit 12 Jahren reifte in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern und ist mit 40 % vol. Alkohol abgefüllt.
Aroma: Malzbetont mit Äpfeln und Birnen, zarter Mix aus Süße und Würze, milde Eichenholznote.
Geschmack: Süß mit zarter Vanille, floralen Noten, Birne und -schale, getreidig mit zarter Herbe.
