
Depuis le mois de 1886, la famille Locher est entrée dans la brasserie de la région d'Appenzell. Bis zum Jahr 1999 wars in der Schweiz verboten, aus Kartoffeln oder Getreide Spirituosen herzustellen. Après la production des whiskys en janvier 1999, la brasserie connaît la production de ses propres whiskys, de la Säntis Appenzeller Malt nennen. Ce service est standardisé dans les magasins Eichenholzfässern, pour que la bière soit préparée.
Säntis Edition Himmelberg se prépare pour 4 ans dans un café de bière chaud et s'installe dans une soirée de restauration dans un restaurant de vin. Abgefüllt mit 43 % vol. Alcool sans colorant et sans filtre kälte.
Arôme : Rote Beerenfrüchte, kernig-herbes Getreide, milde Süße mit einem Hauch Eichenholz.
Geschmack : Fruchtig mit Birnen, roten Beeren, süße Vanille, kerniges Malz, trockenes Holz.
Depuis le mois de 1886, la famille Locher est entrée dans la brasserie de la région d'Appenzell. Bis zum Jahr 1999 wars in der Schweiz verboten, aus Kartoffeln oder Getreide Spirituosen herzustellen. Après la production des whiskys en janvier 1999, la brasserie connaît la production de ses propres whiskys, de la Säntis Appenzeller Malt nennen. Ce service est standardisé dans les magasins Eichenholzfässern, pour que la bière soit préparée.
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