Single Malt Bio Nc'Nean 0,7l, alc. 46 Vol.-%

Le Geschichte der Highland-Brennerei a commencé en janvier 2012, alors qu'Annabel Thomas a eu l'idée, une distillerie au vert, produite par le whisky Single Malt. Da ihre Eltern einige Jahre zuvor das Drimnin-Anwesen erwarben, bot sich ise Lokalität an. Drimnin war auch der ursprünglich geplante Name für die Brennerei. Letztendlich entschied mal sich allerdings for den Namen Nc'Nean, was a eine Abkürzung von Neachneohain, un Geisterkönigin aus gälischen Legenden ist.

Nc'Nean Organic est préparé pour un temps non défini dans une combinaison de boissons chaudes au Bourbon et au Rotweinfässern. Abgefüllt mit 46 % vol. Alcool sans colorant et sans filtre kälte.

Arôme : Kerniges Gerstenmalz mit leicht trockener Eichenholznote, Kräutern, zart fruchtig et floral.

Geschmack : Malzig und trocken mit Kräutern, roten Johannisbeeren, Lakritz et etwas Eiche, blumig.