Whisky écossais single malt bio NC'Nean Batch 01, 0,7 l, 46 vol.

L'histoire du Highland-Brennerei a commencé en janvier 2012, alors qu'Annabel Thomas a eu l'idée, une distillerie verte, produite par le whisky Single Malt. Da ihre Eltern einige Jahre zuvor das Drimnin-Anwesen erwarben, bot sich cese Lokalität an. Drimnin war auch der ursprünglich geplante Name für die Brennerei. Letztendlich entschied mal sich allerdings for den Namen Nc'Nean, was a eine Abkürzung von Neachneohain, un Geisterkönigin aus gälischen Legenden ist.

Nc'Nean Organic est préparé pour un temps non défini dans une combinaison de bourbons et de rotweinfässern. Abgefüllt mit 46 % vol. Alcool sans colorant et sans filtre kälte.

Arôme : Kerniges Gerstenmalz mit leicht trockener Eichenholznote, Kräutern, zarter Eiche und Frucht.

Geschmack : Malzig et trocken mit Kräutern, roten Johannisbeeren, Lakritz et etwas Eiche, floral.