Le Yamazaki 12 Jahre 0,7l, alc. 43 Vol.-%

La distillerie Yamazaki a été créée en janvier 1932 par Masetaka Taketsuru au Fuße du Mount Tenno entre Osaka et Kyoto. Im Jahr darauf a commencé la production. Les dirigeants de la Brennerei de Shinijiro Torris, sous-traitants de la société Kotobukiya, ont des projets pour le démarrage de la production à Suntory umbenannt wurde. Premier 1984, j'ai eu le Yamazaki 12 ans avec le premier Single Malt de la distillerie sur le marché.

Yamazaki 12 Jahre reifte die komplette Zeit in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern, ergänzt um frische Fässer aus Japanischer Eiche (Mizunara). Abgefüllt mit 43 vol. % Alcool, sans Farbstoff.

Arôme : Fruchtig mit Anklängen von tropischen Früchten und Zitrus, würzig mit zarter Eichenholznote.

Geschmack : Süße mit Vanille et etwas würzigem Pfeffer, Orangen et Nelken, Rosine et Eiche.